Azores. Sao Miguel. Чайные и ананасовые плантации.

Сао Мигель знаменит еще  своими чайными и ананасовыми плантациями. Кроме того,на Сао Мигеле есть  табачные плантации, ликерная и керамические фабрики.Но последние мы не стали посещать, все-таки времени у нас была всего неделя.
Чайные плантации покрывают значительную часть острова.Чай с Сао Мигеля очень популярен в Португалии и других европейских странах. Это и неудивительно. Ведь только здесь остались чайные плантации,других в Европе нет (если не считать Россию).  Самыми известными марками являются Gorreana и Porto Formosa. Плантации компании Gorreana занимают площадь 23 га, с которых собирается почти 160 т чайных листьев, которые в результате превращаются в 40 т качественного чая. В линейках обоих брендов представлено 3 вида черного чая- Pekoe , Orange Pekoe  и Broken Pekoe. Gorreana  представляет еще и зеленый чай Hysson. По вкусу он напоминает легкий молочный улун.
 На фабрике работает всего несколько работников,многие операции производятся вручную,еще дедовским способом. Но также есть и громоздкие агрегаты. Correana работает с 1883 г.Porto Formosa с 1920 г. Фабрика состоит из нескольких помещений, в одном чайные листья измельчают,в другом сушат, потом сортируют и упаковывают. Запах стоит потрясающий. Кстати,вход свободный. Ходи себе,где хочешь,только не мешай работать и не трогай механизмы.

Бесплатная дегустация на Gorreana

Комната,где демонстрируется фильм о производстве чая

Небольшой магазинчик и кафе,в котором продается потрясающе вкусное мороженое.

Porto Formosa

В таких костюмах раньше собирали чайные листочки.В этом зале также показывают фильм о производстве чая. Потом девушка провела нас по фабрике,показала и рассказала о технологическом процессе.

В таком уютном зале проводят дегустацию чая.

Одна из ананасовых плантаций  

Урожай ананасов собирают здесь круглый год, и на плантации можно наблюдать одновременно за различными стадиями развития плодов.

Первоначально ананасы были завезены из Центральной и Южной Америки на остров,как декоративное растение, в начале 19 века. Первые промышленные плантации появились около 1860 г. Только на Сао Мигеле ананасы выращивают в стеклянных теплицах. Сейчас этот замечательный фрукт символ региона,и ценится он во всем мире.

Магазинчик,в котором можно купить ананасы,ананасовый ликер, джем и др. Стоит азорский ананас 5 евро,в 2 раза дороже,чем привезенный.

Теплицы (greenhouse) прямоугольной формы,стеклянные и покрашены белой краской. На крыше есть окна,которые используются для контроля температуры и вентиляции. Теплицы разделены каменной дорожкой на 2 части. Азорские ананасы самые сладкие из ананасов. Мы для опыта,покупали азорский ананас и ананас,привезенный на остров. По вкусу небо и земля. Азорские тают во рту. До этого самые сладкие ананасы мы ели на Мальдивах и никакие другие не могли с ними сравниться. Теперь знаю,что существуют еще более вкусные))))

После 6 мес роста,растения пересаживают в другие теплицы,затем они еще 12 мес растут. Почва,на которой они растут обогащена компостом из древесины и листьев Pittosporum ,это помогает почве нагреваться быстрее и дает отличный аромат фруктам.